Lunch

SAUVIGNON BLANC ∞ VERMOUTH BIANCO ∞ LEMON ∞ FLORIDA CITRUS CORDIAL ∞ SEASONAL FRUIT ∞ THYME

GRAPEFRUIT & ROSE VODKA ∞ PAMPELMOUSSE ∞ WHITE PEACH ∞ LEMON

VODKA ∞ GINGER ∞ CUCUMBER ∞ LEMON ∞ MINT

VODKA ∞ LYCHEE ∞ ELDERFLOWER ∞ LEMON ∞ GINGER

HONEY VODKA ∞ COLD BREW ∞ COFFEE LIQUEUR HONEY

TEQUILA BLANCO ∞ WATERMELON ∞ LIME ∞ AGAVE ∞ AMERICANO BLANC

GIN ∞ KIWI ∞ YUZU ∞ ORANGE ∞ TANGERINE

GIN ∞ BLACKBERRY ∞ PEACH ∞ LEMON

2023 BRANCOTT, SAUVIGNON BLANC, NZ

2022 PRELIUS, VERMENTINO, ITALY

2021 ESPERTO, PINOT GRIGIO, ITALY

2022 TREFETHEN CHARDONNAY, CA

2022 DOMAINE OTT BY. OTT, ROSE, FR

2022 DAVIS BYNUM, PINOT NOIR, CA

2020 NUMANTHIA TERMES, TEMPRANILLO, SPAIN

2021 RUTHERFORD HILL, MERLOT, CA

2022 PASO D'ORO, CABERNET SAUVIGNON, CA

2022 POST & BEAM, CABERNET SAUVIGNON, CA

CHARDONNAY, CALIFORNIA

WHISPERING ANGEL, FRANCE

BORDEAUX, FRANCE

SAUVIGNON BLANC ∞ AMERICANO BLANC ∞ LEMON ∞ CITRUS CORDIAL ∞ SEASONAL FRUIT ∞ THYME

PINOT NOIR ∞ ORANGE ∞ LIME ∞ CINNAMON ∞ CITRUS CORDIAL ∞ POMEGRANATE

12 OZ FRESHLY SQUEEZED LEMON

12 OZ FRESHLY SQUEEZED ORANGE

LEMON JUICE ∞ BUTTERFLY PEA FLOWER

WATERMELON ∞ LIME ∞ LAVENDER ∞ MINT ∞ SELTZER

12 OZ FRESH PRESSED WATERMELON

12 OZ FRESHLY SQUEEZED GRAPEFRUIT

ICED OR HOT

AMERICANO

ESPRESSO

MACCHIATO

CAPPUCCINO

LATTE

ENGLISH BREAKFAST

MAD HATTER TEA PARTY

EARL GREY

EROS

EMPEROR JASMINE

JASMINE OOLONG

CHAMOMILE

GINGER YUZU

BOTTLED ICED TEA

DECAF GINGER PEACH TEA (CAFFEINE FREE)

POMEGRANATE TEA

PASSION FRUIT TEA

DARJEELING

ROMESCO ∞ PARMESAN

BACON ∞ ALMONDS

BACON ∞ ONION

SWEET MISO ∞ MM COCKTAIL SAUCE ∞ SPICY REMOULADE

YUZU TRUFFLE MIGNONETTE ∞ HORSERADISH ∞ COCKTAIL SAUCE

SPICY HAMACHI TARTARE ∞ SALMON TARTARE ∞ CHIVES ∞ RED ONION

SEASONAL INGREDIENTS

EDAMAME ∞ AVOCADO ∞ WAKAME ∞ CUCUMBER ∞ PICKLED CARROTS ∞ OSHINKO SEASONED SUSHI RICE

TZATZIKI ∞ GARLIC GRILLED NAAN BREAD ∞ ROASTED GARLIC HUMMUS

PARMESAN CROSTINI ∞ DEVILED EGG ∞ TRUFFLE CAVIAR

GINGER ∞ SOY ∞ AVOCADO SMASH ∞ MANGO MOLE ∞ CITRUS FOAM

KANI KAMAJ ∞ JALAPEÑO ∞ OSHINKO ∞ MICRO CILANTRO

PICKLED DAIKON ∞ AVOCADO ∞ CREAM CHEESE ∞ EEL SAUCE ∞ SHISHO AIOLI

BRICK STREET FARMS ORGANIC GREENS ∞ CANDIED PECANS ∞ GOAT CHEESE ∞ RED WINE VINAIGRETTE

KALE ∞ ROMAINE ∞ TOASTED PANKO ∞ SOURDOUGH CROUTONS

CHICKEN

AHÍ TUNA

SCOTTISH SALMON

CHURRASCO

SLICED AVOCADO

KALE ∞ PURPLE CABBAGE ∞ SPINACH ∞ CORN ∞ ALMONDS ∞ RICOTTA ∞ ROASTED PEPPERS ∞ DICED CUCUMBER ∞ CHERRY TOMATO ∞ AJI PANCA DIJON DRESSING

FRESH MANGO ∞ CANDIED BACON ∞ WALNUTS ∞ BLEU CHEESE CRUMBLES ∞ CHOPPED EGGS ∞ PICKLED RED ONION ∞ CHERRY TOMATO

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES, SWEET POTATO CHIPS. ROAST TOP ROUND ANGUS ∞ CHEDDAR CHEESE ∞ GRILLED ONION ∞ ARUGULA ∞ TOMATO ∞ HORSERADISH AIOLI ∞ MULTI-GRAIN BREAD

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES, SWEET POTATO CHIPS. OVEN ROASTED TURKEY BREAST ∞ BRIE ∞ ARUGULA ∞ GREEN APPLE ∞ APRICOT SPREAD ∞ TOASTED BRIOCHE BREAD

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES, SWEET POTATO CHIPS

JALAPEÑO COLESLAW ∞ AJI AMARILLO DIPPING SAUCE

WAGYU GROUND BEEF ∞ MANGO BBQ SAUCE

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES, SWEET POTATO CHIPS. BLACK FOREST HAM ∞ MOJO PORK LOIN ∞ BACON ∞ GRUYERE CHEESE ∞ PICKLES ∞ SERVED ON A CROISSANT

SERVED WITH YOUR CHOICE OF MARKET FRIES, SWEET POTATO CHIPS. WAGYU BEEF ∞ FRESH TOMATO ∞ RED ONION ∞ BACON ∞ CHEDDAR ∞ GARLIC AIOLI ∞ BRIOCHE BUN

ROASTED ONION ∞ GARLIC CONFIT

8 OUNCE

CAJUN SEASONING ∞ DUCK FAT BASTED

16 OUNCE

AUSTRALIA

6 OUNCE

12 OUNCE

PRIME PICANHA ∞ HABANERO CHIMICHURRI

8 OUNCES

16 OUNCES

BOURSIN POLENTA ∞ RED DRAGON SAUCE ∞ SESAME SEEDS ∞ ROASTED HAZELNUTS

TRUFFLE MASH ∞ WILD MUSHROOMS ∞ TOMATO ∞ SWEET CORN ∞ SOYBEANS ∞ TRUFFLE NAGE

SAUTEED BABY SPINACH ∞ ROASTED CORN ∞ MANGO ∞ TOASTED ALMONDS