Happy Hour

GRAPEFRUIT & ROSE INFUSED VODKA ∞ LILLET ROSE ∞ GIFFARD PAMPLEMOUSSE ∞ WHITE PEACH PUREE

VODKA ∞ LYCHEE ∞ ELDERFLOWER ∞ LEMON

GIN ∞ BLACKBERRY ∞ PEACH ∞ LEMON

TEQUILA ∞ FRESH LIME ∞ AGAVE

TEQUILA ∞ GREEN CHILE LIQUEUR ∞ BASIL

BOURBON ∞ AMARETTO ∞ ORGEAT ∞ LEMON

PIMM'S ∞ CUCUMBER ∞ LEMON ∞ MINT

Serves 7

CHOICE OF APEROL, ROSÉ, MANGO OR PEAR SERVES 6

SAUVIGNON BLANC ∞ COCCHI AMERICANO ∞ LEMON JUICE FLORIDA CITRUS ∞ CHOPPED PEACH ∞ NECTARINE SERVES 4

PINOT NOIR ∞ OJ FLORIDA CITRUS ∞ CINNAMON ∞ CHOPPED NECTARINE ∞ PEACH SERVES 4

SERVED WITH COCKTAIL SAUCE AND HORSERADISH (MINIMUM 6)

SERVED WITH MM COCKTAIL SAUCE (MINIMUM 3)

PLEASE ASK YOUR BARTENDER OR SERVER FOR TODAY'S CREATION

GINGER ∞ SOY ∞ AVOCADO SMASH ∞ MANGO

SPICY CHORIZO BUTTER ∞ GRILLED CROSTINI

SERVED WITH GARLIC AIOLI

WAGYU BEEF ∞ RED LEICESTER CHEESE ∞ BACON

CERTIFIED ANGUS BEEF ∞ ADOBO SEASONED TOP LOIN WOOD GRILLED ONION ∞ ROASTED GARLIC CONFIT

SEASONED SUSHI RICE ∞ AVOCADO ∞ OSHINKO ∞ RED ONION ∞ CUCUMBER ∞ YUZU KOSHO AIOLI ∞ CRISPY NORI

PICKLED DAIKON ∞ AVOCADO ∞ CREAM CHEESE ∞ EEL SAUCE ∞ SHISO AIOLI